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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

ガラスハンドブック

著者名 作花済夫／[ほか]編集
出版者 朝倉書店
出版年月 1975
請求記号 N573-5/00090/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210263604一般和書２階開架自然･参考禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N573-5/00090/
書名 ガラスハンドブック
著者名 作花済夫／[ほか]編集
出版者 朝倉書店
出版年月 1975
ページ数 1072p
大きさ 22cm
ISBN 4-254-25211-0
一般注記 監修:成瀬省ほか ＊各章末:文献
分類 5735
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410110445

目次 １　これからのスポーツ・運動栄養
２　スポーツ・運動栄養と体のリズム
３　スポーツ・運動における栄養素の働き
４　ウエイトコントロールと食事
５　運動種目別の栄養管理
６　ジュニア期、シニア期のスポーツ・運動栄養
７　運動種目別の栄養管理とその献立
著者情報 加藤 秀夫
　１９７０年徳島大学医学部栄養学科卒業。１９７７年大阪大学大学院医学研究科博士課程修了。県立広島大学人間文化学部健康科学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中坊 幸弘
　１９６８年徳島大学医学部栄養学科卒業。川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科教授。京都府立大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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