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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

拍手という花束のために

著者名 加藤昌史／著
出版者 ロゼッタストーン
出版年月 2005.05
請求記号 775/00176/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3231296546一般和書２階書庫　在庫 

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36797
ウイスキー

書誌詳細

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請求記号 775/00176/
書名 拍手という花束のために
著者名 加藤昌史／著
出版者 ロゼッタストーン
出版年月 2005.05
ページ数 287p
大きさ 19cm
ISBN 4-947767-02-2
分類 7751
一般件名 演劇集団キャラメルボックス
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009915014967

要旨 スコットランド、アイルランドからアメリカ、日本まで、世界各国のウィスキーを網羅し、その歴史、製法から魅力、楽しみ方まで、すべてを解き明かす究極の書！！カラー写真満載、世界の蒸留所の最新データ収録。
目次 ウィスキーを理解する（ウィスキー一族
蒸留酒一族　ほか）
アロマとフレーバー（気候による影響
地質　ほか）
ウィスキー生産国（スコットランド
アイルランド　ほか）
ウィスキーを楽しむ（ウィスキー・カクテル
ウィスキーと料理　ほか）
著者情報 ジャクソン，マイケル
　世界を代表するウィスキー・ライター。代表作『モルトウィスキー・コンパニオン』は、１９８９年に初版が発刊されて以来、世界で８０万部以上が売れている。ビール、旅行にも詳しく、コラムニストとしても幅広く活躍している。現在、『ウィスキー・マガジン』の顧問編集者を務める。『ウィスキー・エンサイクロペディア』にてジェームズ・ヒアード賞を受賞した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
土屋 希和子
　山形に生まれる。津田塾大学卒業。慶應義塾大学大学院法学研究科博士課程単位取得退学。翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
Ｊｉｍｍｙ山内
　横浜生まれ。慶應義塾大学卒業後、米国ブラウン大学、英国ロンドン大学と進学。その後エジンバラ大学に進む。言語学博士。専門は進化言語学。エジンバラ在留時、Ｔｈｅ　Ｓｃｏｔｃｈ　Ｍａｌｔ　Ｗｈｉｓｋｙ　Ｓｏｃｉｅｔｙでバーマンを務める。以降、様々な形でスコッチウィスキー、及びその業界と係わりを持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山岡 秀雄
　東京生まれ、東京大学英語英米文学科卒業後、小学館に入社。ウィスキー・コレクターで、世界のウィスキー業界の知人も数多くいる。『ＴＨＥ　ＷＨＩＳＫＹ　ＷＯＲＬＤ』などでテイスターを勤め。ヨーロッパで発行される『Ｍａｌｔ　Ｗｈｉｓｋｙ　Ｙｅａｒｂｏｏｋ』などに寄稿もしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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