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本のないよう

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ぞうしょじょうほう

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本のかず 1 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

ジャズに情熱をかけた男たち ブルーコーツの70年

書いた人の名前 瀬川昌久/著
しゅっぱんしゃ 長崎出版
しゅっぱんねんげつ 2004.10
本のきごう 7647/00603/


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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 瑞穂2931219378一般和書一般開架 在庫 

かんれんしりょう

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5968
テーブルマナー

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 7647/00603/
本のだいめい ジャズに情熱をかけた男たち ブルーコーツの70年
書いた人の名前 瀬川昌久/著
しゅっぱんしゃ 長崎出版
しゅっぱんねんげつ 2004.10
ページすう 311p
おおきさ 19cm
ISBN 4-86095-047-X
ぶんるい 7647
いっぱんけんめい ブルーコーツ
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009914050357

ようし 意外と見られている箸の上げ下ろし!今すぐ役立つ一生自信がもてる!恥をかかない外食マナーの正解読本。
もくじ 第1章 ついやりがちな食事マナーのタブー超常識
第2章 迷う作法の初歩的Q&Aマル基常識
第3章 食べにくい料理のスマートな食べ方マル得常識
第4章 箸や食器の持ち方タブー&ルールマル必常識
第5章 和・洋・中のコース料理に強くなるマル秘常識
第6章 とっさのときに役立つ外食マナーのマル正常識
ちょしゃじょうほう 小倉 朋子
 フードプロデューサー。青山学院大学文学部教育学科卒業。トヨタ自動車(株)、国際会議ディレクター、海外留学を経て、現職。企業や飲食店への一連のフードプロデュースのほか、諸外国のテーブルマナーと食文化を主に総合的に“食”を学ぶ「食輝塾」を主宰。食事環境と心の大切さを柱に、食事作法のほか、動向分析、伝統食からトレンド情報、食育まで専門は幅広い。亜細亜大学、戸板女子短期大学の非常勤講師を務める。東京食育推進ネットワーク幹事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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