ぞうしょじょうほう
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しょしじょうほうサマリ
本のだいめい |
おいしい家庭料理の作り方 料理研究家歴40年の結論。大切なコツはちょっとしたことなんです。
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書いた人の名前 |
大庭英子/著
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しゅっぱんしゃ |
学研プラス
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しゅっぱんねんげつ |
2022.3 |
本のきごう |
596/12328/ |
本のばしょ
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
としょかん |
本のばんごう |
本のしゅるい |
本のばしょ |
くわしいばしょ |
せいげん |
じょうたい |
1 |
西 | 2132585171 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
2 |
瑞穂 | 2932654656 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
かんれんしりょう
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しょししょうさい
この資料の書誌詳細情報です。
本のきごう |
596/12328/ |
本のだいめい |
おいしい家庭料理の作り方 料理研究家歴40年の結論。大切なコツはちょっとしたことなんです。 |
書いた人の名前 |
大庭英子/著
|
しゅっぱんしゃ |
学研プラス
|
しゅっぱんねんげつ |
2022.3 |
ページすう |
143p |
おおきさ |
26cm |
ISBN |
978-4-05-801721-0 |
ぶんるい |
596
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いっぱんけんめい |
料理
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本のしゅるい |
一般和書 |
ないようしょうかい |
しょうが焼きは焼いた肉をいったん取り出す、卵焼きは焦げるのを恐れず…。料理研究家歴40年の著者が、食材の切り方、火加減、入れる順番などをほんの少し気をつけるだけで作れる「やさしいおいしさ」のコツを紹介する。 |
タイトルコード |
1002110098626 |
ようし |
「郵政民営化」にも「メガバンクの企業戦略」にも「東大の改革」にもそして「iモードの開発」にも外資系コンサルが関与していた。彼らの智恵と思考パターンのヒミツが明らかに。 |
もくじ |
第1章 「コンサル至上主義」の時代(政策決定にも影響を与える「外資系コンサル」 コンサルを受ける日本の中枢 ほか) 第2章 「外資系コンサルティング・ファーム」の実態(コンサル会社は「会社」ではない? さまざまな種類の「コンサルティング・ファーム」 ほか) 第3章 「戦略系コンサル」の智恵のエッセンス(コンサルタントが操る“不思議な英語” 熾烈な「フレームワーク」の開発競争 ほか) 第4章 「コンサル至上主義」の落とし穴(大企業に群がるコンサルティング・ファーム 守秘義務と「ベスト・プラクティス」の微妙な関係 ほか) 第5章 「コンサル至上主義」を超えて(“コンサル頼み”の日本社会の病巣 『君主論』が語る真実 ほか) |
ちょしゃじょうほう |
北村 慶 慶應義塾大学卒業。ペンシルベニア大学経営大学院(ウォートン・スクール)留学。大手グローバル金融機関勤務。(財)日本証券アナリスト協会検定会員、ファイナンシャル・プランナー一級技能士(国家資格)。ヨーロッパではプロジェクト・ファイナンスに、アメリカでは投資ファンドに携わる。その後、日米欧のコーポレート・アドバイザリーおよびM&A業務に従事。戦略系コンサルティング・ファームとの共同プロジェクトにも数多く参画(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
ないよう細目表:
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