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書誌情報サマリ

書名

日本の工業 2  21世紀のものづくり  自動車工業

著者名 竹内淳彦/監修
出版者 岩崎書店
出版年月 2006.04
請求記号 50/00428/2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234894160じどう図書児童書庫 在庫 

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書誌詳細

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請求記号 50/00428/2
書名 日本の工業 2  21世紀のものづくり  自動車工業
著者名 竹内淳彦/監修
出版者 岩崎書店
出版年月 2006.04
ページ数 47p
大きさ 29cm
巻書名 自動車工業
ISBN 4-265-02556-0
分類 50921
一般件名 日本-工業   自動車工業-日本
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009915082747

要旨 第6巻では、食品工業と繊維工業をあつかいます。まず、軽工業全体のようすをみたうえで、食品工業のいろいろな製品についてふれます。なかでも、日本人が発明したインスタントラーメンについてくわしくみていきます。また、加工食品の歴史やしょうゆの生産工程などについても紹介します。後半の繊維工業では、織物と編物のちがいといった基本的なことを確認してから、繊維工業のようすをTシャツを中心にしてみていきます。また、織機の歴史をみてから、日本の繊維工業の特徴とこれからを考えます。
目次 1 日用品をつくる工業
2 インスタントラーメンの開発
3 食品の加工技術の発展
4 食品工業でつくられるもの
5 Tシャツはこうしてつくられる
6 繊維工業とその製品
著者情報 竹内 淳彦
 1935年生まれ。東京学芸大学卒業、立正大学大学院修了、文学博士。日本工業大学名誉教授(名誉理事)。筑波大学、京都大学、東北大学、広島大学、イェテボリ大学、ハイデルベルク大学・大学院の講師を歴任。日本地理学会代議員、経済地理学会評議員なども歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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