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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

消費者の戦後史　闇市から主婦の時代へ

著者名 原山浩介／著
出版者 日本経済評論社
出版年月 2011.6
請求記号 3658/00034/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235860681一般和書２階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/10633/
書名 ラクしてちゃんと!「水だし」&「野菜水だし」　だし材料を水に一晩つけておくだけ!
著者名 武蔵裕子／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.7
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-07-424496-6
一般注記 奥付のタイトル:「水だし」&「野菜水だし」
分類 596
一般件名 調味料 　 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 だし材料を水に一晩つけておくだけで、うまみや風味が出てどんな料理もおいしくなる「水だし」を紹介します。和風の「水だし」に加え、洋風、中華風、野菜だしと、幅広い「水だし」を使ったレシピが満載。
タイトルコード 1001710023616

要旨 思い出の数だけスイーツがあります。４人の人気パティシエからあなたへ。
目次 ０‐２０ｙｅａｒｓ　ｏｌｄ―この広い世界で、出会えた幸せ
２０‐２１ｙｅａｒｓ　ｏｌｄ―忘れたくない、いくつもの時
２２ｙｅａｒｓ　ｏｌｄ―願わなければ、叶わない
２３ｙｅａｒｓ　ｏｌｄ―素敵な時を重ねていく
２４ｙｅａｒｓ　ｏｌｄ―いつまでも、輝いていたい
Ｍａｒｒｉａｇｅ…


内容細目表：

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