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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

食卓の向こう側　5 　(西日本新聞ブックレット)　脳、そして心

著者名 西日本新聞社「食 くらし」取材班／著
出版者 西日本新聞社
出版年月 2005.7
請求記号 4985/01306/５

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2531495592一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/01306/５
書名 食卓の向こう側　5 　(西日本新聞ブックレット)　脳、そして心
著者名 西日本新聞社「食 くらし」取材班／著
出版者 西日本新聞社
出版年月 2005.7
ページ数 94p
大きさ 21cm
シリーズ名 西日本新聞ブックレット
シリーズ巻次 6
巻書名 脳、そして心
ISBN 4-8167-0645-3
ISBN 978-4-8167-0645-5
分類 4985
一般件名 食生活
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009915028464

要旨 キレる子どもや凶悪な少年事件が社会問題化している現代。私たちに迫る危機を食と、そのかかわり方を通して見つめ直す。
目次 １　食卓の向こう側第５部　脳、そして心
２　読者の声
３　シンポジウム「脳、心…食の役割を考える」
４　資料編


内容細目表：

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