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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

絶品!シンガポールごはん　「家族のレシピ」公式グルメブック 　(だいわ文庫)

著者名 橘豊／著
出版者 大和書房
出版年月 2019.2
請求記号 596/11283/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 楠4331428039一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/11283/
書名 絶品!シンガポールごはん　「家族のレシピ」公式グルメブック 　(だいわ文庫)
著者名 橘豊／著
出版者 大和書房
出版年月 2019.2
ページ数 253p
大きさ 15cm
シリーズ名 だいわ文庫
シリーズ巻次 385-1E
ISBN 978-4-479-30746-4
分類 59622
一般件名 料理(シンガポール) 　 家族のレシピ(映画)
書誌種別 一般和書
内容紹介 2019年3月公開映画「家族のレシピ」の舞台であるシンガポールの、ガイドブックには載っていないローカルフードを味わえる人気店や、映画にまつわる店などを紹介する。データ:2018年12月現在。
タイトルコード 1001810095396

要旨 ダムが水害を引き起こす！？２００３年８月、ダム決壊を警告するサイレンが二風谷の住民を震え上がらせた。著者は、北海道の川への徹底的な現状調査で、ダムそのものが引き起こしているさまざまな問題を浮き彫りにしてゆく。いま深い説得力をもって、ダム行政に警鐘を鳴らす。
目次 第１章　遊楽部川に魅せられて
第２章　二風谷ダム決壊
第３章　川が壊れる、山が壊れる
第４章　自作自演の災害―ダムという仕組み
第５章　サケが殺された―生命育む川の仕組み
おわりに―遊楽部川の夢
著者情報 稗田 一俊
　カメラマン。１９４８年福岡県吉井町生まれ。１９７２年東京水産大学大学増殖学科卒。ＮＰＯ「地域学習センターゆーらっぷ」（理事）（社）「北海道自然保護協会」（理事）「遊楽部川の自然を守る会」（代表）。水中撮影専門の映画会社を経て、フリーランスカメラマンとなり、１９７６年に東京多摩川でヤマメの自然産卵の撮影後（科学朝日：朝日新聞社）、１９７７年に遊楽部川でサケの撮影（アサヒグラフ：朝日新聞社）を手がけ、その後、北海道渡島支庁管内八雲町に定住した。写真の他、デジタルビデオ撮影も手がけている。子ども向けの図鑑や学習誌、教科書などに載せる川魚や川を巡る動植物などの写真撮影の他、教材ＣＤ‐ＲＯＭや教材ビデオ・ＤＶＤの撮影を手がけている。野外撮影の他、水槽撮影、標本撮影も手がけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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