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書誌情報サマリ

書名

佐々木敏のデータ栄養学のすすめ　氾濫し混乱する「食と健康」の情報を整理する

著者名 佐々木敏／著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.2
請求記号 4985/03771/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237289665一般和書１階開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/03771/
書名 佐々木敏のデータ栄養学のすすめ　氾濫し混乱する「食と健康」の情報を整理する
著者名 佐々木敏／著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.2
ページ数 367p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7895-5449-7
分類 49855
一般件名 栄養 　 疫学
書誌種別 一般和書
内容紹介 ビタミンにまつわる不安と誤解、炭水化物・糖と糖尿病・肥満の関連など、「食と健康の科学」を栄養疫学の考え方から解説する。『栄養と料理』連載に加筆し単行本化。「佐々木敏の栄養データはこう読む!」の姉妹書。
タイトルコード 1001710093052

要旨 あなたの家の宗派はなにか知っていますか？宗派の教えと、宗派の冠婚葬祭のしかたがこの１冊でよくわかります。一家に１冊必携の本。
目次 第１部　真言宗の教えと歴史（弘法大師の生涯とその思想
真言宗の教義
真言宗の歴史
古寺・名刹と年中行事
日常のおつとめと作法）
第２部　真言宗の仏事（葬儀
弔問、会葬の心得
法事
納骨とお墓）


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