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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 21 在庫数 21 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ネギの絵本　(そだててあそぼう)

著者名 こじまあきお／へん あんどうとしお／へん みねぎしとおる／え
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2004.04
請求記号 62/00167/

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234467272じどう図書じどう開架　在庫 
2 西2131304681じどう図書じどう開架　在庫 
3 熱田2231160561じどう図書じどう開架　在庫 
4 南2331137162じどう図書じどう開架　在庫 
5 東2431183561じどう図書じどう開架　在庫 
6 中村2531159966じどう図書じどう開架　在庫 
7 港2631271455じどう図書じどう開架　在庫 
8 北2731191405じどう図書じどう開架　在庫 
9 千種2831097072じどう図書じどう開架　在庫 
10 瑞穂2931160077じどう図書じどう開架　在庫 
11 中川3031198124じどう図書じどう開架　在庫 
12 守山3131357364じどう図書じどう開架　在庫 
13 緑3231188040じどう図書じどう開架　在庫 
14 名東3331290852じどう図書じどう開架　在庫 
15 天白3431135049じどう図書書庫　在庫 
16 山田4139216636じどう図書書庫　在庫 
17 南陽4230156947じどう図書じどう開架　在庫 
18 楠4330644222じどう図書書庫　在庫 
19 富田4430596405じどう図書じどう開架　在庫 
20 志段味4530008962じどう図書じどう開架　在庫 
21 徳重5130671927じどう図書じどう開架　在庫 

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こじまあきお　あんどうとしお　みねぎしとおる

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 62/00167/
書名 ネギの絵本　(そだててあそぼう)
著者名 こじまあきお／へん 　 あんどうとしお／へん 　 みねぎしとおる／え
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2004.04
ページ数 36p
大きさ 27cm
シリーズ名 そだててあそぼう
シリーズ巻次 57
ISBN 4-540-03136-8
分類 62654
一般件名 ねぎ(葱)
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009914005015

要旨 ネギといえば、毎日のようにみそ汁の具やそば、うどん、冷や奴、納豆の薬味、なべ料理などでおめにかかる、日本では定番の野菜だ。独特の香りが、魚や肉の味をひきたてる名脇役だよね。あまりに身近なネギだけど、育て方はとてもユニークだ。きみも、ぜひネギを育ててネギのふしぎを発見してみよう。
目次 鴨なべ、みそ汁、ねぎまに薬味。和食に欠かせないネギ
香りと辛みで食欲もでて、魚や肉と名コンビ
みなれたネギも、よくよくみればヘンテコリンな植物
ネギは東へ、タマネギは西へ
使い方にあわせて、大きさや形もいろいろ
秋冬どりは春にタネまき、夏どりでは秋にタネまき（栽培ごよみ）
まずは畑に植える苗をつくろう
大きく育った苗を畑に定植しよう
生長したら土寄せ、生長したら土寄せ、このくり返しだ
盛り上げた土をけずり落とし、手で掘り上げよう〔ほか〕
著者情報 こじま あきお
　１９５４年東京都生まれ。東京都立大学理学部卒業後、（株）武蔵野種苗園でトマトやニラの育種に８年間従事。その後、東北大学農学部においてニラのアポミクシスを研究。１９９２年に農林水産省へ入省し、農業生物資源研究所、九州農業試験場を経て、１９９６年に野菜・茶業試験場に新設されたユリ科育種研究室の室長となる。２００１年の独立行政法人化後も同じ研究室でネギ、ニラ、タマネギ、ニンニクなどユリ科野菜の品種改良に関する研究を行なっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
あんどう としお
　１９７０年宮城県生まれ。北海道大学農学部卒業後、千葉県農業総合研究センターに勤務し、主にネギの花芽分化特性の究明と新作型開発試験に従事。２００３年４月から千葉県香取農業改良普及センターに勤務、現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
みねぎし とおる
　１９４４年群馬県高崎市生まれ。青山学院大学中退。セツ・モードセミナー卒業。９４年講談社出版文化賞さしえ賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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