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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

チョークアートパーフェクトブック　お店の看板やインテリアに

書いた人の名前 CAA日本チョークアーティスト協会／監修
しゅっぱんしゃ マガジンランド
しゅっぱんねんげつ 2013.10
本のきごう 725/00218/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0236319364一般和書１階開架　在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 725/00218/
本のだいめい チョークアートパーフェクトブック　お店の看板やインテリアに
書いた人の名前 CAA日本チョークアーティスト協会／監修
しゅっぱんしゃ マガジンランド
しゅっぱんねんげつ 2013.10
ページすう 103p
おおきさ 26cm
ISBN 978-4-905054-92-4
ちゅうき 欧文タイトル:CHALKART PERFECT BOOK
ぶんるい 7254
いっぱんけんめい 黒板画
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 現役で活躍するチョークアーティスト兼CAA日本チョークアーティスト協会認定講師らが、最初に覚えたい基本のモチーフや、季節のモチーフ等の描き方を解説する。チョークアーティストの1日、コピーして使える図案集も収録。
タイトルコード 1001310078675

ようし 本場バスクの銘品から、お店みたいなバリエーションまで。ていねいなプロセス写真で失敗なし！必ずおいしくできる３３レシピ。
もくじ ちまたで話題の「バスクチーズケーキ」とは？
１　大人気！銘品バスクチーズケーキにチャレンジ（あの大ヒットコンビニスイーツをおうちでも―カラメル風味のバスクチーズケーキ
老舗コンビニのプレミアムスイーツ決定版―味わいマイルドな卵風味のバスクチーズケーキ
高級住宅街に長蛇の列を作る、人気の専門店風―濃厚なめらかバスクチーズケーキ　ほか）
２　さまざまなチーズを使ったバスク風チーズケーキ（バスク風ゴルゴンゾーラチーズケーキ
バスク風カマンベールチーズケーキ
バスク風リコッタチーズケーキ　ほか）
３　映える！華やぐ！生地＆トッピングのアレンジ（スパイシーオレンジ／シナモンアップルクランブル
バナナクリームキャラメル／パリパリチョコレート
黒豆入り抹茶　ほか）
ちょしゃじょうほう 藤沢 セリカ
　ハワイ・アイランド料理研究家、アンチエイジングアドバイザー、ハーブコーディネーター。３０年以上にわたるハワイキャリアのなかでハワイ料理、パンケーキをはじめとしたアメリカンスイーツの研究を深める。その一方でパティシエ、フレンチのシェフのもとでも経験を積み、バリ島やタイ、カリフォルニアなど、さまざまな国のレストランで修業。初心者でも失敗なく作れるスイーツレシピには定評がある。ＡＬＯＨＡ　ＤＥＬＩ、Ｓｏｕｔｈ　Ｐｏｉｎｔ主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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