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旧版和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

旋盤工・作業　其の日から仕事が出来る 　(『見習工』作業叢書)

著者名 三宅昭／共著 松村貞次郎／共著
出版者 興文閣
出版年月 1939.1
請求記号 #730/00109/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2011183361旧版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 #730/00109/
書名 旋盤工・作業　其の日から仕事が出来る 　(『見習工』作業叢書)
著者名 三宅昭／共著 　 松村貞次郎／共著
出版者 興文閣
出版年月 1939.1
ページ数 173,49p
大きさ 23cm
シリーズ名 『見習工』作業叢書
分類 5321
一般件名 旋盤
書誌種別 旧版和書
タイトルコード 1001010105758

目次 和風丼―まずは、おなじみの味を一杯。（しゃぶしゃぶ丼＋納豆汁
鶏そぼろ丼　ほか）
洋風丼―メニューいろいろ、わがままレストラン。（ソーセージのチーズ焼き丼＋野菜だらけのミネストローネ
玉ねぎ＆お魚の丼　ほか）
中華風丼―おうちでつくる大陸的日常食。（カニあん丼＋みょうがといんげんの味噌汁
ブロッコリーのピリ辛そぼろ丼　ほか）
エスニック丼―ようこそ、アジア食堂へ。（ホタテのバジル炒め丼＋豆腐のあっさりスープ
エビのココナッツ煮丼　ほか）
コリアン丼―パワー全開！情熱の韓国風丼。（豚とキムチのちぎり揚げ丼＋もやしのスープ
タコキムチ丼　ほか）
著者情報 渡辺 ゆき
　料理ライター。１９７２年生まれ。おもに雑誌に執筆。タイ文部省料理認定コース修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小林 キユウ
　写真家。１９６８年生まれ。今までフォトノンフィクション関連の著書が多く、レシピ集は『丼ひとつで幸せごはん』が初めて。写真家・小林紀晴氏とは双子(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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