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書誌情報サマリ

書名

民族植物学　原理と応用

著者名 C.M.コットン／著 木俣美樹男／訳 石川裕子／訳
出版者 八坂書房
出版年月 2004.01
請求記号 471/00069/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210592630一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 471/00069/
書名 民族植物学　原理と応用
著者名 C.M.コットン／著 　 木俣美樹男／訳 　 石川裕子／訳
出版者 八坂書房
出版年月 2004.01
ページ数 416p
大きさ 22cm
ISBN 4-89694-836-X
原書名 Ethnobotany
分類 4719
一般件名 有用植物 　 文化人類学
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p353〜377
タイトルコード 1009913072045

要旨 新薬・新素材など経済性に富む植物の確認から、環境の管理法、未来に備えた遺伝資源の保全まで、最新の民族植物学の動向と成果を紹介し、その可能性と役割、方法論を説く。
目次 民族植物学序論
植物の構造、機能および利用
伝統的な植物学的智恵
民族植物学の研究方法
植物にかかわる伝統的な智恵と生業：野生植物資源
植物にかかわる伝統的な智恵と生業：栽培植物と伝統農業
物質文化における植物
伝統的な植物化学
伝統的な植物の利用と管理の理解：先住民の自然界認識
植物と人類の相互作用の歴史：古民族植物学的証拠から
応用民族植物学：商業化と保全
持続可能な発展への民族植物学の応用：現実的な考え方
著者情報 木俣 美樹男
　１９７４年、東京教育大学大学院修士課程農学研究科修了。農学博士。専門は民族植物学および環境教育学、インド亜大陸および中央アジアの雑穀調査に従事。現在、東京学芸大学環境教育実践施設教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
石川 裕子
　２００２年、東京学芸大学大学院修士課程教育学研究科修了（学術修士）。専門は民族植物学、インド亜大陸の雑穀調査に従事。現在、京都大学大学院研究生(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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