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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

桜誌　その文化と時代

著者名 小川和佑／著
出版者 原書房
出版年月 1998.03
請求記号 910/00023/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233200641一般和書２階書庫　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 910/00023/
書名 桜誌　その文化と時代
著者名 小川和佑／著
出版者 原書房
出版年月 1998.03
ページ数 276p
大きさ 20cm
ISBN 4-562-03058-5
分類 9104
一般件名 日本文学 　 さくら(桜)
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009710078133

要旨 家庭で思わず作りたくなる精進料理百選。
目次 第１章　七六〇年受け継がれた味
第２章　雲水と食事
第３章　精進料理を家庭で味わう（ご飯・お粥
汁物
煮物
和え物
蒸し物・焼き物・寄せ物
炒め物・揚げ物
残り物を利用して）


内容細目表：

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