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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

三州渥美郡馬見塚村渡辺家文書　[第6] 　(愛知大学綜合郷土研究所資料叢書)　土地

著者名 愛知大学綜合郷土研究所／編集
出版者 愛知大学
出版年月 1993
請求記号 NA22/00058/６

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1 鶴舞0232220517一般和書２階開架郷土資料禁帯出在庫 
2 熱田2219210628一般和書書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 NA22/00058/６
書名 三州渥美郡馬見塚村渡辺家文書　[第6] 　(愛知大学綜合郷土研究所資料叢書)　土地
著者名 愛知大学綜合郷土研究所／編集
出版者 愛知大学
出版年月 1993
ページ数 465p
大きさ 22cm
シリーズ名 愛知大学綜合郷土研究所資料叢書
シリーズ巻次 第6集
巻書名 土地
分類 A225
一般件名 豊橋市-歴史-史料
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410215243

要旨 大衆フグ屋にもうまい店があり、高級料理店にも期待はずれの店がある。一冬３０回以上フグを食う著者が語るフグのすべて。
目次 第１章　フグを食うバカ、フグ食わぬバカ（日本人はなぜフグを食う？
「フグは世界一」と讃えた文人たち　ほか）
第２章　フグの猛毒に誘われて（「毒」こそフグの魅力？
危険は人を誘う　ほか）
第３章　フグはなぜ高級魚になったのか（フグは食いたし財布は軽し
フグの「大衆魚時代」　ほか）
第４章　最高にうまいフグの食べ方（三、四月のフグは危ない
フグには雪見酒がよく似合う　ほか）
著者情報 塩田 丸男
　１９２４年、山口県に生まれる。作家・評論家。読売新聞社出版局などを経て、著述業へ。軽妙なサラリーマンエッセイやテレビ出演、身の上相談などでお茶の間の人気を呼び、テレビ朝日のニュース解説者としても活躍した。１９９２年、日本ジャーナリスト大賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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