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書誌情報サマリ

書名

京都通　行きつけの老舗 　(新撰京の魅力)

著者名 読売新聞京都総局／編
出版者 淡交社
出版年月 2003.09
請求記号 6737/00145/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 北2731129561一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 6737/00145/
書名 京都通　行きつけの老舗 　(新撰京の魅力)
著者名 読売新聞京都総局／編
出版者 淡交社
出版年月 2003.09
ページ数 127p
大きさ 21cm
シリーズ名 新撰京の魅力
ISBN 4-473-03102-0
分類 6737
一般件名 小売商 　 京都市-商業 　 手工業
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009913037023

要旨 京都の老舗を旅してみませんか。仕事一筋に齢を重ねた人々が作り出す、京のよきもの。職人文化を育んできた京都には、よきものを作り続ける老舗が息づいています。
目次 みやび・（「京印章」小泉湖南堂―文字を知り一画に心血
「織」龍村美術織物―経糸と緯糸、芸術へ融合　ほか）
くらし・（「京表具」岡墨光堂―美術品「伝える」強い意志
「和ろうそく」中村ローソク―時を越え闇にきらめく　ほか）
あそび・（「京釣竿」平田―おなご竹に宿す祇園祭の贅
「雅楽器」山田雅楽器―竹に生き「音味」極める　ほか）
あじわい・（「京醤油」松野醤油―京料理支える「地」の風味
「白味噌」御幸町関東屋―典雅な甘み　ほか）


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