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書誌情報サマリ

書名

バナナは皮を食う　暮しの手帖・昭和の「食」ベストエッセイ集

著者名 檀ふみ／選 暮しの手帖書籍編集部／編
出版者 暮しの手帖社
出版年月 2008.12
請求記号 59604/01137/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4230412076一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 59604/01137/
書名 バナナは皮を食う　暮しの手帖・昭和の「食」ベストエッセイ集
著者名 檀ふみ／選 　 暮しの手帖書籍編集部／編
出版者 暮しの手帖社
出版年月 2008.12
ページ数 229p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-7660-0160-0
分類 59604
一般件名 食生活-歴史 　 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 『暮しの手帖』創刊号(昭和23年)から第1世紀38号(昭和32年)までに掲載された「食」に関するエッセイを選んで紹介。平塚らいてう、木下順ニ、サトウ・ハチローなど、多数の著名人が、食生活や料理についてつづる。
タイトルコード 1000810121385

要旨 平氏に捕われ九死に一生を得た頼朝が、２０年後に挙兵して、武家の政権を打ち立てるまでの波瀾万丈の一生をたどります。合戦の仕方、武士の鍛錬、大鎧などについても徹底研究。鎌倉歴史散歩のガイド付き。
目次 第１章　源氏のあとつぎ（源頼朝と源氏のルーツ
頼朝が生まれたころの源氏　ほか）
第２章　伊豆の頼朝と都の平氏（伊豆に流されて２０年
栄華をきわめる平氏　ほか）
第３章　頼朝の旗あげ（山木館に夜襲をかける
石橋山の戦いにやぶれる　ほか）
第４章　おいつめられる平氏（木曽義仲、倶利伽羅峠の戦いで大勝
平氏の都落ちと義仲の短い天下　ほか）
第５章　鎌倉幕府の誕生（頼朝と義経の対立
諸国に守護と地頭をおく　ほか）
著者情報 奥富 敬之
　１９３６年東京都生まれ。早稲田大学大学院博士課程修了。現在、日本医科大学名誉教授・早稲田大学講師。専攻は日本中世史、日本医学史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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