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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

野崎洋光 春夏秋冬の献立帳　「分とく山」の永久保存レシピ

著者名 野崎洋光／著 幕内秀夫／著
出版者 世界文化社
出版年月 2017.11
請求記号 596/10782/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 瑞穂2932232610一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/10782/
書名 野崎洋光 春夏秋冬の献立帳　「分とく山」の永久保存レシピ
著者名 野崎洋光／著 　 幕内秀夫／著
出版者 世界文化社
出版年月 2017.11
ページ数 208p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-418-17335-8
分類 59621
一般件名 料理(日本)
書誌種別 一般和書
内容紹介 春の魚が主役の一汁二菜献立、夏の体をいたわる献立…。日本料理店「分とく山」の野崎料理長による、季節の味を楽しむ献立集。特別な食材や調味料をほとんど使わない、小学生からお年寄りまで誰もが作れる49献立を紹介する。
タイトルコード 1001710062106

要旨 １９２７年１０月。禁酒法時代のオハイオ州シンシナティで酒の密売人ジョージ・リーマスは衆人環視のなか妻イモジーンを射殺して警察に出頭した。弁護士でもある彼は当初自らの正気を主張し弁護を自分で行うと明言した。だが、敏腕弁護士がつくと狂気に駆られての犯行だったと主張する。一方、検察側のタフト検事はイモジーンの日記を発見する。それを読み始めるにつれ少年時代に一度だけ会ったことがある彼女に惹かれていった…。哀しみを基調にして恋愛小説と犯罪小説が見事に融合した物語。
著者情報 ホールデン，クレイグ
　オハイオ州トレド出身。トレド大学卒業後、英国へ留学。帰国後メディカル・センターに勤務の後、ライティングスクールに入り、卒業後著作活動を始める。現在ミシガン州アナーバー在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
近藤 純夫
　エッセイスト、翻訳家、冒険家。札幌生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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