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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	ニュースポーツ事典
著者名	北川勇人／著
出版者	遊戯社
出版年月	1991.06
請求記号	780/00030/

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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	配架場所	別置	帯出	状態
1	東	2410004739	一般和書	一般開架	スポーツ	禁帯出	在庫

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号	780/00030/
書名	ニュースポーツ事典
著者名	北川勇人／著
出版者	遊戯社
出版年月	1991.06
ページ数	662p
大きさ	22cm
ISBN	4-89659-621-8
一般注記	監修:日本レクリエーション協会
分類	78033
一般件名	スポーツ-辞典
書誌種別	一般和書
タイトルコード	1009710063914

目次	和のレシピＪａｐａｎｅｓｅ　Ｄｉｎｉｎｇ　Ｔａｂｌｅ豚の竜田揚げＪ・モード明太子とみょうがのしそごはん三つ葉とえのきの香りみそ汁Ｊ’ｓ白あえ牛肉と三つ葉、油揚げの蒸し煮お気軽すきやき豆乳しゃぶしゃぶ鶏とたけのこ、ねぎの卵とじ鶏肉のおろし漬け〔ほか〕
著者情報	金本・Ｊ．ノリツグ　１９７３年三重県生まれ。韓国の伝統を重んじる厳格な家庭で育つ。母方の実家が韓国料理店を経営していた影響で、子供の頃から料理が大好きだった。１９９４年に上京、料理研究家のもとでフードコーディネイトの世界を学ぶ。２０００年にＬａ　ｐａｓｓｉｏｎ　ｄｅ　Ｊ‐ＭＯＤＥ（ラパスィオンドゥジェイモード）を設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

和のレシピＪａｐａｎｅｓｅ　Ｄｉｎｉｎｇ　Ｔａｂｌｅ
豚の竜田揚げＪ・モード
明太子とみょうがのしそごはん
三つ葉とえのきの香りみそ汁
Ｊ’ｓ白あえ
牛肉と三つ葉、油揚げの蒸し煮
お気軽すきやき
豆乳しゃぶしゃぶ
鶏とたけのこ、ねぎの卵とじ
鶏肉のおろし漬け〔ほか〕

著者情報

金本・Ｊ．ノリツグ
　１９７３年三重県生まれ。韓国の伝統を重んじる厳格な家庭で育つ。母方の実家が韓国料理店を経営していた影響で、子供の頃から料理が大好きだった。１９９４年に上京、料理研究家のもとでフードコーディネイトの世界を学ぶ。２０００年にＬａ　ｐａｓｓｉｏｎ　ｄｅ　Ｊ‐ＭＯＤＥ（ラパスィオンドゥジェイモード）を設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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