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じどう図書
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書誌情報サマリ

書名

小学生の環境見学シリーズ　6 　見学でわかる!食べものの安全

著者名 佐島群巳／監修
出版者 ポプラ社
出版年月 2002.04
請求記号 51/00223/６

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2531001309じどう図書児童書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 51/00223/６
書名 小学生の環境見学シリーズ　6 　見学でわかる!食べものの安全
著者名 佐島群巳／監修
出版者 ポプラ社
出版年月 2002.04
ページ数 45p
大きさ 29cm
巻書名 見学でわかる!食べものの安全
ISBN 4-591-07092-1
分類 519
一般件名 環境問題 　 食品衛生 　 食品添加物
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009912006697

要旨 有機栽培で大根を育てている農家、国産飼料でぶたを育てているようす、添加物などについての問題も紹介し、安全な食べものについて学びます。小学校中学年〜高学年向け。
目次 みなおされている作物の栽培
有機栽培の大根づくりをみてみよう
たい肥のひみつ
有機栽培の作物をぶたのえさにいかす
安心して食べられる作物や肉をつくる
食品添加物ってなに？
わたしたちの食卓
見学ガイド
著者情報 佐島 群巳
　１９２９年岩手県生まれ。東京学芸大学教授、日本女子大学教授をへて、現在、帝京短期大学教授。東京学芸大学名誉教授、日本社会科教育学会顧問、日本教材学会常任理事、（財）日本生態系協会顧問(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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