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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

低炭水化物ダイエット　ごはん、パン、パスタ…やめられない、やせられない人へ

著者名 リチャード・ヘラー／著 レイチェル・ヘラー／著 横山三男／日本語版監修
出版者 ネコ・パブリッシング
出版年月 2001.12
請求記号 4985/01108/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2431299243一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/01108/
書名 低炭水化物ダイエット　ごはん、パン、パスタ…やめられない、やせられない人へ
著者名 リチャード・ヘラー／著 　 レイチェル・ヘラー／著 　 横山三男／日本語版監修
出版者 ネコ・パブリッシング
出版年月 2001.12
ページ数 319p
大きさ 19cm
ISBN 4-87366-261-3
原書名 The carbohydrate addict's diet
分類 498583
一般件名 瘦身法
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009911058846

要旨 全米で最も成功しているダイエット法！インスリンをコントロールして痩せる。
目次 「炭水化物中毒」とは？
インスリンと肥満
炭水化物中毒診断テスト
炭水化物中毒者ってどんな人？
炭水化物中毒者のためのダイエット
このダイエットを実践に移すために
ダイエットを実践に移す
成功を手に入れるための作戦
実践―つまずきへの処方箋
目が覚めたら痩せていた
補完食（低炭水化物食）の献立例
補完食（低炭水化物食）メニュー用レシピ
著者情報 ヘラー，リチャード
　ニューヨークにあるマウント・サイナイ医科大学教授、ニューヨーク市立大学大学院生物医学教授。１９９２年からニューヨーク市立大学名誉教授も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ヘラー，レイチェル
　ニューヨークにあるマウント・サイナイ医科大学教授。ニューヨーク市立大学大学院生物医学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
横山 三男
　１９２７年福岡県生まれ。順天堂医専を卒業し、東京医科歯科大学で学位を取得。その後、米国国立衛生研究所研究員、カリフォルニア大学医学部・ハワイ大学医学部助教授、イリノイ大学医学部終身教授、ＦＤＡ（米国食品医療薬品局）審査員などを歴任し、３０年間のアメリカ生活を経て帰国。現在、久留米大学医学部名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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