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書誌情報サマリ

書名

作っておいてすぐ、ご飯

著者名 新井明子／著
出版者 文化出版局
出版年月 2001.11
請求記号 596/01907/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233981166一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/01907/
書名 作っておいてすぐ、ご飯
著者名 新井明子／著
出版者 文化出版局
出版年月 2001.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-20787-4
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009911051684

要旨 毎日の暮らしの中から、必要に応じて生まれたいろいろな作り置き。それを料理のベースとすれば、あとは一手間加えるだけで、すぐ、ご飯！ちょっとの手仕事がすごーく楽に、つながります。
目次 １　作っておいてすぐできる（混ぜるだけストック
煮るだけストック
焼くだけストック）
２　ソースとたれですぐできる
３　あるものですぐできる
４　たとえばこんな組合せで
著者情報 新井 明子
　東京生れ。女子美術大学卒業。テキスタイルデザイナーとして（株）市田などを経て、プリント生地の企画、デザイン、製造販売会社、アコス・ファブリックハウスを設立。ファッションファブリック及びバッグからインテリア小物まで、幅広い製品の企画、製造を始める。自社のパーティで出す料理が評判となり、雑誌などでも腕前を披露。その多忙な毎日から生まれた、合理的アイディアあふれる料理で人気が高い。現在、週日は東京・六本木のワンルームマンションで過ごし、週末はご主人がお住まいの長野県御代田町の自宅へ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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