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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

圧力鍋で作る印度カリー子のスパイスカレー教室 素材のうま味をぎゅっと凝縮

著者名 印度カリー子/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.6
請求記号 596/12424/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2232480778一般和書一般開架 貸出中 

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印度カリー子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/12424/
書名 圧力鍋で作る印度カリー子のスパイスカレー教室 素材のうま味をぎゅっと凝縮
著者名 印度カリー子/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2022.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-416-52279-0
分類 596
一般件名 カレー
書誌種別 一般和書
内容紹介 かたまり肉はほろほろに。魚は骨まで食べられる。豆カレーもあっという間…。圧力鍋だからこそできるスパイスカレーの絶品レシピを紹介。米料理やスパイスおかずも収録する。調理工程の写真付き。
タイトルコード 1002210018609

要旨 100万読者の圧倒的支持を受けた『読めそうで読めない漢字2000』の著者が精魂をそそいだ三字熟語ワールド。
目次 青天井
青二才
阿堵物
暗々裡
安息日
偉丈夫
韋駄天
異端児
一生面
一弾指〔ほか〕
著者情報 加納 喜光
 1940年、鹿児島県生まれ。東京大学文学部中国哲学科卒業、同大学院修士課程修了。現在、茨城大学人文学部教授。中国医学史、博物学史など幅広い分野で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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