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書誌情報サマリ

書名

アップルケーキとしなもんぎらい

著者名 堀井和子／著
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2001.07
請求記号 59604/00391/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2230825016一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 59604/00391/
書名 アップルケーキとしなもんぎらい
著者名 堀井和子／著
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2001.07
ページ数 189p
大きさ 19cm
ISBN 4-584-15927-0
分類 59604
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009911022797

要旨 小さな姪たちに伝えておきたい暮らしの中のあれこれ。粉料理研究家、堀井和子さんの大好評書き下ろしエッセイ！絵本のような１２か月のごはんレシピとのんびり穏やかな写真も満載。
目次 進化している家のパン
お釜で炊くごはんの段取り
苦手な家事、楽しくやれないかな？
スニーカーは一生懸命選ぶ！
キッチンの道具はね、出したらしまう！
クレープ３３枚の日
アァルトと同じ誕生日
自転車追い越し私のルール
ＦＯＵＱＵＥＴのジャムの瓶
夕ごはんの仕度、遊びながら〔ほか〕
著者情報 堀井 和子
　１９５４年、東京生まれ。上智大学フランス語学科卒業。中学生の頃からの料理好きが高じて、料理スタイリストになる。１９８４年から３年間、夫の仕事の関係でニューヨーク郊外で暮らす。帰国後はシンプルで洒落た食情報や料理を紹介。写真、文、イラストも自分で手がけ、おいしさの雰囲気を伝える単行本が人気を呼ぶ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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