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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ロシアのごはん　(絵本世界の食事)

著者名 銀城康子／文 山本正子／絵
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.12
請求記号 38/00594/

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1 鶴舞0236927711じどう図書じどう開架　貸出中 
2 守山3131828778じどう図書じどう開架　在庫 
3 名東3332235674じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 38/00594/
書名 ロシアのごはん　(絵本世界の食事)
著者名 銀城康子／文 　 山本正子／絵
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.12
ページ数 32p
大きさ 27cm
シリーズ名 絵本世界の食事
シリーズ巻次 18
ISBN 978-4-540-09175-9
分類 383838
一般件名 食生活 　 料理(西洋)-ロシア
書誌種別 じどう図書
内容紹介 ロシアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
タイトルコード 1000910077296

要旨 阪神・淡路大震災の教訓を随所に取り入れた今までにない「大地震対応マニュアル」の最新版。
目次 第１章　大地震に襲われたとき、生命をどう守るか（大地震が襲ってきたらどうするか
二次災害を防ぐために　ほか）
第２章　市民ができる大地震への備えと対策（大地震対策の原点
地盤を知り、家を守る　ほか）
第３章　震災時における企業の対応と対策（はじめに―危機管理として地震対策
大地震直後の対応　ほか）
第４章　阪神・淡路大震災の救援活動で、行政・自衛隊等ができたこと、できなかったこと（自主防災組織の活動
防災各機関の組織的な立ち上がり　ほか）
第５章　大震災が教えた生死の分かれ目―総括と提言（総括―市民一人ひとりの心構え
提言―組織的・総合的救援活動のために　ほか）


内容細目表：

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