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書誌情報サマリ

書名

無農薬茶は&百姓&の心意気　消費者と手を携えて二十五年

著者名 杵塚敏明／著
出版者 食べもの通信社
出版年月 2000.09
請求記号 617/00102/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234307403一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 617/00102/
書名 無農薬茶は&百姓&の心意気　消費者と手を携えて二十五年
著者名 杵塚敏明／著
出版者 食べもの通信社
出版年月 2000.09
ページ数 189p
大きさ 19cm
ISBN 4-88023-339-0
分類 6174
一般件名 茶 　 有機農業
個人件名 杵塚敏明
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009910048692

要旨 本書は、著者の無農薬茶づくりに挑戦してきた体験記であり、半生記である。
目次 第１章　「土づくり」から「無農薬」への挑戦
第２章　苦しかった害虫とのたたかい
第３章　「旨くて収量の多い」無農薬茶めざして
第４章　農業ほど楽しく、いい職業はない
第５章　「子育て」の基本は農業と同じだ
第６章　無農薬茶は雑草とのたたかいが勝負
第７章　次は紅茶づくりに挑戦
第８章　ウーロン茶では苦戦の連続
第９章　いまの教育に「もの申したい」こと
第１０章　わが人生に悔いはなし
第１１章　健康食品としての「緑茶」の効用
著者情報 杵塚 敏明
　１９４３年静岡県藤枝市に生まれる。中学卒業後、山林労働に従事するが、２０歳のとき父親を事故で失い、農業のかたわら牛乳配達、左官、トラックの運転手などのアルバイトをした。３３歳のとき無農薬茶づくりに挑戦、さまざまな苦労を重ねながら生産者仲間を増やし、消費者との結びつきを広げて経営を軌道に乗せることに成功。現在、有限会社「人と農・自然をつなぐ会」代表取締役、「無農薬茶の会」代表、静岡県農民連副会長をつとめている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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