感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食具　(ものと人間の文化史)

著者名 山内昶／著
出版者 法政大学出版局
出版年月 2000.10
請求記号 3838/00129/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233733187一般和書２階開架人文・社会貸出中 
2 熱田2230743391一般和書一般開架　在庫 
3 天白3430742589一般和書一般開架　在庫 
4 山田4130215538一般和書一般開架　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3838/00129/
書名 食具　(ものと人間の文化史)
著者名 山内昶／著
出版者 法政大学出版局
出版年月 2000.10
ページ数 283p
大きさ 20cm
シリーズ名 ものと人間の文化史
シリーズ巻次 96
ISBN 4-588-20961-2
分類 38388
一般件名 食器
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p275〜280
タイトルコード 1009910043487

要旨 食の人類学の視点から東西の食法を考察し、箸の食文化と三点セット（スプーン、フォーク、ナイフ）の食文化の違いを人間の自然に対するかかわり方の違いとして浮彫りにしつつ、食具を人間と自然をつなぐ基本的な媒介物として位置づける。
目次 序論　食具とは？
第１章　最初の文化衝撃
第２章　食べ方の文化記号論
第３章　食具の文化史
第４章　食具の文化象徴論


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。