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書誌情報サマリ

書名

庭園の見方 (東雲文庫)

著者名 竜居松之助/著
出版者 寳雲舎
出版年月 1939
請求記号 SN629/00010/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞20116252476版和書2階書庫 禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 SN629/00010/
書名 庭園の見方 (東雲文庫)
著者名 竜居松之助/著
出版者 寳雲舎
出版年月 1939
ページ数 108p
大きさ 20cm
シリーズ名 東雲文庫
シリーズ巻次 1
分類 62921
一般件名 庭園-日本
書誌種別 6版和書
タイトルコード 1001110085746

要旨 血液をサラサラにする、からだの掃除をする、肌がきれいになる、便秘がなくなる、疲れがとれる、新陳代謝がよくなる、抵抗力がつく。素朴な素材を素敵に食べて素肌美人に!雑穀・豆・海藻など昔ながらの食材を現代の食卓にアレンジしたかんたん!レシピ集。
目次 雑穀の底力(あわきび入りごはん
むぎごはん ほか)
豆の底力(豆のシチュー
大豆と昆布ととりの煮もの ほか)
海藻の底力(わかめのみそ汁バリエーション
わかめと卵の寒天よせ ほか)
魚の底力(かつおのたたきバルサミコ酢かけ
さんまと野菜のごちそう炒め ほか)
肉の底力(牛すね肉の赤ワイン煮
ゆでぶたのりんごソースかけ ほか)
野菜の底力(ごまあえのバリエーション
ラタトウユ ほか)


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