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書誌情報サマリ

書名

お斎レシピ みんなでおいしい精進料理

著者名 大原千鶴/著
出版者 東本願寺出版
出版年月 2017.4
請求記号 596/10637/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 2632226169一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 596/10637/
書名 お斎レシピ みんなでおいしい精進料理
著者名 大原千鶴/著
出版者 東本願寺出版
出版年月 2017.4
ページ数 94p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-8341-0547-6
分類 59621
一般件名 精進料理
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1001710039081

要旨 海軍の組織と人を作戦と情報、指揮と統率、戦略と戦術、教育と人事等々に区分・問題提起して、その長所と短所、美風と弊風、成功と失敗、功と罪を直截簡明、徹底的に絞り出し洗い直した価値ある一冊!みずからの海軍生活での見聞を縦横自在に駆使して思いの丈を吐露した異色の海軍文明論。
目次 序章 大敗北の理由
第1章 日本海軍の本質
第2章 作戦と情報
第3章 指揮と統率
第4章 戦略と戦術
第5章 一貫性と柔軟性
第6章 教育と人事
第7章 士官と下士官兵
終章 大陸国と海洋国


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