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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

みんなにお金を配ったら　ベーシックインカムは世界でどう議論されているか?

著者名 アニー・ローリー／[著] 上原裕美子／訳
出版者 みすず書房
出版年月 2019.10
請求記号 364/01194/

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1 鶴舞0237518485一般和書１階開架　在庫 
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3 北2732298829一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 364/01194/
書名 みんなにお金を配ったら　ベーシックインカムは世界でどう議論されているか?
著者名 アニー・ローリー／[著] 　 上原裕美子／訳
出版者 みすず書房
出版年月 2019.10
ページ数 214,27p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-622-08844-8
原書名 原タイトル:Give people money
分類 364
一般件名 ベーシックインカム
書誌種別 一般和書
内容紹介 インド僻村の農民、シリコンバレーのテクノロジー投資家、ファストフードで働くシングルマザー、賛否両論の政治家から経済学者まで。多様な人々を取材し、ユニバーサル・ベーシックインカムの可能性と問題点を考察する。
タイトルコード 1001910070134

要旨 生活習慣病を予防し、元気で長生きするためには、毎日の食事からいろいろな栄養素をバランスよくとることが大切です。本書では、身近な１００種類の食品を取り上げ、そのポイントとなる栄養成分をはじめ、上手なとり方、調理法をわかりやすく解説してあります。
目次 序章　栄養についての基礎知識を持とう―食品成分表の数値の読み方（食生活を見直して“元気で長生き”を実現
まずは「１日３０食品摂取」を目標に　ほか）
第１章　力や体温となる食品１５種―穀類・いも、でん粉類・砂糖、甘味類・油脂類・種実類（大麦（健康食ブームを背景に人気上昇！）
小麦（小麦製品の主食には肉などを添えて）　ほか）
第２章　肉や血を作る食品４３種―豆類・魚介類・肉類・卵類・乳類（あずき（健康食として食べるなら無糖で）
大豆（生活習慣病の予防に抜群の効果が）　ほか）
第３章　からだの調子をよくする食品４２種―野菜類・果実類・きのこ類・藻類（アスパラガス（特殊成分の働きでパワーアップ）
いんげん豆（新鮮なものは下ゆでせずに調理を）　ほか）


内容細目表：

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