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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

はじめての妊娠・安産百科　ママとパパふたりの10か月

著者名 井尾裕子／監修
出版者 池田書店
出版年月 2005.09
請求記号 5982/00280/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2831581661一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5982/00280/
書名 はじめての妊娠・安産百科　ママとパパふたりの10か月
著者名 井尾裕子／監修
出版者 池田書店
出版年月 2005.09
ページ数 223p
大きさ 24cm
ISBN 4-262-16467-5
分類 5982
一般件名 妊娠 　 出産
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009915044770

要旨 味の裏技、下ごしらえにあり。手にしたどんな材料も、料理次第でおいしくなり、明日の生命の糧になります。
目次 洗う
戻す
湯通し
皮をむく
温度と時間
切る
油を使って下ごしらえ
調味料のはたらき
下味つけ


内容細目表：

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