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書誌情報サマリ

書名

天然食品・薬品・香粧品の事典

著者名 Albert Y.Leung/[著] Steven Foster/[著] 小林彰夫/監訳
出版者 朝倉書店
出版年月 1999.07
請求記号 4998/00110/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210479655一般和書2階開架自然・参考禁帯出在庫 

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49987

書誌詳細

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請求記号 4998/00110/
書名 天然食品・薬品・香粧品の事典
著者名 Albert Y.Leung/[著]   Steven Foster/[著]   小林彰夫/監訳
出版者 朝倉書店
出版年月 1999.07
ページ数 527p
大きさ 27cm
ISBN 4-254-43062-0
原書名 Encyclopedia of common natural ingredients 原著第2版の翻訳
分類 49987
一般件名 薬用植物-便覧
書誌種別 一般和書
内容注記 概説書:p496〜503
タイトルコード 1009819023957

要旨 食品、医薬品、香粧品として現在使われている天然成分を掲載した事典。アルファベット順配列。巻末に、日本語と外国語索引がある。
目次 アカシア
アギ(阿魏)
アスパラガス
アスピジウム
アセロラ
アーティチョーク
アナトー
アニス(スターアニス)アボガド
アメリカザンショウ〔ほか〕


内容細目表:

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