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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

「はだしのゲン」創作の真実

著者名 大村克巳／著
出版者 中央公論新社
出版年月 2013.11
請求記号 7261/00920/

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1 鶴舞0236345591一般和書児童書研究　在庫 
2 熱田2231948973一般和書一般開架　在庫 
3 緑3232032536一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 7261/00920/
書名 「はだしのゲン」創作の真実
著者名 大村克巳／著
出版者 中央公論新社
出版年月 2013.11
ページ数 205p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-12-004566-0
分類 726101
個人件名 中沢啓治
書誌種別 一般和書
内容注記 中沢啓治略年譜:p198〜204 文献:p205
内容紹介 不朽の名作「はだしのゲン」はどのように誕生したのか。中沢啓治が伝えたかったこととは。初代担当編集者や妻・中沢ミサヨの証言をもとに、その真相に迫る。幻の東京上京編の草稿、「ゲン」の原点「黒い雨にうたれて」も収録。
タイトルコード 1001310098382

要旨 本書は平易ながら、それぞれの項目については、多くの研究データに基づいてかなり詳しく記述し、茶の機能性など最新の知見も豊富に盛り込んであるので、読み終える頃にはチャの木や茶についての新たな発見ができるであろう。
目次 序章　日本人の喫茶と茶生産の歩み
第１章　茶のもと―チャの木（チャ）を知る
第２章　良質茶量産のための茶園管理
第３章　多彩な日本茶の製法と品質保持
第４章　茶の品質・成分と機能性
第５章　日本の茶産地と経営・流通
第６章　茶の消費と茶（チャ）の利用


内容細目表：

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