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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

発芽玄米の謎　なぜ、こんなに&からだ&にいいのか

著者名 大海淳／著
出版者 二期出版
出版年月 1997.09
請求記号 4985/00156/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3230437869一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/00156/
書名 発芽玄米の謎　なぜ、こんなに&からだ&にいいのか
著者名 大海淳／著
出版者 二期出版
出版年月 1997.09
ページ数 203p
大きさ 19cm
ISBN 4-89050-337-4
分類 49855
一般件名 玄米食
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009710041618

要旨 朝鮮・台湾および中国東北における鉄道前史から説き起こし、鉄道の登場から今日に至る発展過程を、日本の植民地政策の展開、現地の社会状況と民衆生活の二つの視点から、実証的に跡づける。すなわち、東アジアの近代化において鉄道の果たした役割、植民地鉄道としての問題と限界などを、鉄道敷設の技術的条件、駅舎その他付帯施設の実態、産業と生活での利用状況等々において追究し、合わせて日本の植民地統治の実態と特殊性を照射。単純な植民地主義批判と経済・技術史観に両極化しがちな研究の限界を打破する。
目次 第１章　朝鮮（朝鮮鉄道前史
植民地下での鉄道の推移　ほか）
第２章　台湾（台湾鉄道前史
植民地下の鉄道建設と政策　ほか）
第３章　中国東北（「満州」）（中国東北鉄道前史
南満洲鉄道と「満州国」　ほか）
第４章　日本の植民地鉄道（植民地鉄道の特殊性
植民地鉄道と普遍的「交通近代化」　ほか）


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