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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

キクラゲの凄い薬効!　豊富な食物繊維が生活習慣病を撃退してくれる 　(21世紀ポケット)

著者名 千葉真知子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 1998.11
請求記号 4985/00255/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2930546896一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/00255/
書名 キクラゲの凄い薬効!　豊富な食物繊維が生活習慣病を撃退してくれる 　(21世紀ポケット)
著者名 千葉真知子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 1998.11
ページ数 222p
大きさ 18cm
シリーズ名 21世紀ポケット
ISBN 4-391-12298-7
分類 498583
一般件名 きのこ 　 健康法
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009810053124

要旨 キクラゲという、これまで日本ではあまり日のあたらなかった食品の真価と、著者が考案した「きくらげエッセンス」という商品を使った健康法。
目次 第１章　キクラゲ・パワー再発見！（キクラゲを粉にする、逆転の発想から
医学・栄養学の権威が注目する凄い成分　ほか）
第２章　豊富な栄養素が驚異のパワーの秘密（カルシウムとビタミンＤと骨の関係
食物繊維と高血圧、糖尿病、心臓病、癌との関係　ほか）
第３章　キクラゲのこと、もっと教えて！！（「きくらげエッセンス」の体験者からの反響は
さまざまなご質問に答えて）
第４章　さまざまな出会いが“飲むキクラゲ”を生み出した（そうだ、私には料理の道があると気づいた日
アメリカに学び、新しいビジネスの世界へ　ほか）


内容細目表：

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