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じどう図書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

生存する脳　心と脳と身体の神秘

著者名 アントニオ・R.ダマシオ／著 田中三彦／訳
出版者 講談社
出版年月 2000.01
請求記号 4913/00169/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233599976一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4913/00169/
書名 生存する脳　心と脳と身体の神秘
著者名 アントニオ・R.ダマシオ／著 　 田中三彦／訳
出版者 講談社
出版年月 2000.01
ページ数 402p
大きさ 20cm
ISBN 4-06-210041-X
原書名 Descartes' error
分類 491371
一般件名 脳 　 情動 　 感情
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009819063152

要旨 本書は『誰にでもできる精進料理』（平成九年三月初版）に続くもので、料理品目に一層の精進を重ね創意工夫しました。
目次 野菜・根菜（精進カレーライス
ふきのともあえ　ほか）
山菜・野草（うなぎもどき
あざみの油炒め　ほか）
花・きのこ（花づくり
しゅんらんの酢のもの　ほか）
果実・種子（カラスの巣ごもり
栗いが揚げ　ほか）
穀物・乾物（高砂豆腐
おこわのあんかけ　ほか）


内容細目表：

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