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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

京都ご当地サンドイッチめぐり

著者名 山本あり／著
出版者 産業編集センター
出版年月 2019.2
請求記号 5966/02983/

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1 港2632316531一般和書一般開架暮らしの本在庫 
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マヤ文明　遺跡・遺物-中央アメリカ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5966/02983/
書名 京都ご当地サンドイッチめぐり
著者名 山本あり／著
出版者 産業編集センター
出版年月 2019.2
ページ数 147p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-86311-212-4
分類 59663
一般件名 サンドイッチ
書誌種別 一般和書
内容紹介 週1日しか営業しないパン屋のカスクルート、肉屋のビーフカツサンド…。幻のサンドから超有名サンド、懐かしのサンドまで、パン消費量日本イチ&超パン激戦区・京都のサンドイッチをめぐる旅をコミックで描く。
タイトルコード 1001810095423

要旨 本書は、より「科学的な」古代マヤ文明の人類学的研究の１９９０年代前半における到達点を総合化した最良の概説書。古代マヤ文明の研究を事例として、第２次世界大戦後の調査・研究の積み重ねとともに、アメリカ合衆国における１９６０年代以降の人類学としての新しい考古学の理論と方法論の変革、ならびにハイテク技術をはじめとする新しい科学技術の導入によって、考古資料から古代文明社会の政治・経済組織をどのように復元できるようになったのかを見事に描き出している。また、なぜ、どのように古代マヤ文明が興亡したのかという過程、およびロマンチックな古代マヤ文明の「旧モデル」がどのように形成され、より現実的な「新モデル」がどのように出現してきたのか、といった極めて複雑な問題を非常に明快に説明している点で、学術的意義の高い専門書と言える。
目次 第１章　現代の「科学的な」考古学の発達
第２章　古代マヤ文明の旧モデル
第３章　古典期マヤ文明の新しい見方
第４章　先古典期マヤ文明と後古典期マヤ文明の新しい見方
第５章　古代マヤ文明の新モデルの出現
第６章　考古学と現代世界


内容細目表：

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