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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

神田の名店シェフが教えるカレー&スパイス・レシピ　おうちでカンタン!

著者名 神田カレー街活性化委員会／監修
出版者 開発社
出版年月 2022.4
請求記号 596/12456/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中村2532349590一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 596/12456/
書名 神田の名店シェフが教えるカレー&スパイス・レシピ　おうちでカンタン!
著者名 神田カレー街活性化委員会／監修
出版者 開発社
出版年月 2022.4
ページ数 107p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7591-0170-6
分類 596
一般件名 料理 　 香辛料 　 カレー
書誌種別 一般和書
内容紹介 人気の南インド、話題のスリランカから、欧風、タイ、和風、オリジナルまで。カレーの街、神田の32名店が簡単で美味しい本格レシピを大公開! そのほか神田カレーグランプリの歴史、神田カレー今昔も紹介する。
タイトルコード 1002110100960

要旨 立体的に読み解く美の世界。２８点の作品との対話を通して美術史の流れを描くとともに、作品への評価、研究の歴史、社会での作家の地位や作品評価の葛藤など、ヨーロッパ美術への多角的な理解を試みる。
目次 「ベルヴェデーレのアポロン」―古代彫刻の評価をめぐって
「化粧する女性（ポンペイ秘儀荘の壁画）」―絵画の発見
ユスティニアヌスと廷臣たち―ビザンティン美術の世界
「使徒の伝道派遣（サント・マドレーヌ聖堂）」―内なる神との対話
「美しき絵ガラスの聖母（シャルトル大聖堂内陣）」―神の光を求めて
ジョット「キリスト哀悼」―ルネサンス絵画の水源地〔ほか〕


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