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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

ほんとうにおいしいものはお店で買えない　How to get truly GOOD food

著者名 手島奈緒／著
出版者 雷鳥社
出版年月 2014.7
請求記号 4985/03092/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2632059495一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/03092/
書名 ほんとうにおいしいものはお店で買えない　How to get truly GOOD food
著者名 手島奈緒／著
出版者 雷鳥社
出版年月 2014.7
ページ数 335p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-8441-3663-7
分類 49854
一般件名 食品衛生
書誌種別 一般和書
内容紹介 コメ、野菜、果物、家畜、加工品、有機と農薬と化学肥料、不安のタネ、わたしたちの未来…。食料ジャーナリスト・手島奈緒が、「ほんとうにおいしいもの」を語る。「ほんとうにおいしいもの」が買えるお店、Q&Aも掲載。
タイトルコード 1001410043069

要旨 ヨーロッパから見た東アジアに迫る緊張！日本、大中国、朝鮮半島、アセアンの将来分析。
目次 第１章　東アジアの経済発展―ＥＵはどう見ているか
第２章　岐路に立つ日本
第３章　韓国と北朝鮮の統一問題
第４章　中国と「大中国圏」―開発は成功するか
第５章　アセアンの政治と経済発展
第６章　東アジア地域の多様性と緊張要因
第７章　オムニラテラリズム―東アジアに向かうＥＵと米国


内容細目表：

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