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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

旅の指さしメニュー「中国で食べる」

著者名 リウミセキ／著 范立華／料理監修
出版者 幻冬舎コミックス
出版年月 2006.12
請求記号 59604/00944/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4330809437一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 59604/00944/
書名 旅の指さしメニュー「中国で食べる」
著者名 リウミセキ／著 　 范立華／料理監修
出版者 幻冬舎コミックス
出版年月 2006.12
ページ数 127p
大きさ 19cm
ISBN 4-344-80894-0
分類 59604
一般件名 料理(中国)
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009916063135

要旨 湯のぬくもりは人のぬくもり―老いも若きも、男も女も肩を並べて湯につかり絆をあたためあってきた温泉、共同湯。その歴史を訪ね、癒し、コミュニティ回帰の場としての可能性を湯元へ導く。
目次 その１　共同湯の歴史
その２　共同湯を歩く
その３　共同湯ゆけむり紀行
その４　温泉の復権
その５　温泉をめぐる新しい兆し
その６　地域と温泉コミュニティ


内容細目表：

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