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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

日本農法史研究　畑と田の再結合のために 　(大阪経済大学日本経済史研究所研究叢書)

著者名 徳永光俊／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1997.03
請求記号 610/00002/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210418414一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 610/00002/
書名 日本農法史研究　畑と田の再結合のために 　(大阪経済大学日本経済史研究所研究叢書)
著者名 徳永光俊／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1997.03
ページ数 334p
大きさ 22cm
シリーズ名 大阪経済大学日本経済史研究所研究叢書
シリーズ巻次 第9冊
ISBN 4-540-96136-5
分類 61012165
一般件名 農業技術-歴史 　 奈良県-農業
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009710004245

要旨 本書は、奈良盆地という一地域における大和農法をめぐって、近世から昭和戦前期までの約４００年間の歩みをたどったものである。大和農法を培ってきた農民たちの歴史物語である。
目次 序章　大和農法の見方
第１章　大和農法にみる作りまわし
第２章　大和農法にみる作りならし
第３章　大和農法の形成と展開
第４章　大和農法の改良と受容
終章　大和農法の構造と展開


内容細目表：

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