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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

中国農業史

書いた人の名前 フランチェスカ・ブレイ／著 古川久雄／訳・解説
しゅっぱんしゃ 京都大学学術出版会
しゅっぱんねんげつ 2007.02
本のきごう 6122/00026/

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0210668174一般和書２階開架自然・工学在庫 

かんれんしりょう

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61222

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 6122/00026/
本のだいめい 中国農業史
書いた人の名前 フランチェスカ・ブレイ／著 　 古川久雄／訳・解説
しゅっぱんしゃ 京都大学学術出版会
しゅっぱんねんげつ 2007.02
ページすう 850p
おおきさ 23cm
ISBN 4-87698-690-8
ISBN 978-4-87698-690-3
はじめのだいめい Science and civilisation in China.Vol.6Part2:Agriculture
ぶんるい 61222
いっぱんけんめい 中国-農業-歴史 　 農業技術-歴史
本のしゅるい 一般和書
ないようちゅうき 文献:p695〜770
タイトルコード 1009917000713

ようし 中国、日本、ヨーロッパの膨大な文献の渉猟に基づいた考察を、フィールド農学者が翻訳・解説することで、中国農業史を世界に開かれた視野から俯瞰する。中国の科学・技術史の集体成として名高い、ジョセフ・ニーダムの『中国の科学と文明』シリーズの一巻。
もくじ 第１章　序論―中国農業の起源と特徴
第２章　文献資料
第３章　農地体系
第４章　耕作体系―農具と農法
第５章　作物体系
第６章　結論　農業の変化と社会―停滞か革命か？
ちょしゃじょうほう ブレイ，フランチェスカ
　ケンブリッジ大学卒業。中国農業史、マレーシアの緑の革命を取り上げて研究生活を開始。パリの国立科学研究所、カリフォルニア大学ロスアンジェルス校人類学部、マンチェスター大学科学・技術・医学史研究センター、カリフォルニア大学サンタバーバラ校人類学部を経て、エディンバラ大学社会人類学部教授。技術史学会（Ｓｏｃｉｅｔｙ　ｆｏｒ　ｔｈｅ　Ｈｉｓｔｏｒｙ　ｏｆ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ）常任理事、『東アジア科学技術研究』誌（台湾）の編集委員。これまで中国、台湾、マレーシア、カリフォルニアで現地調査(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
古川 久雄
　１９４０年神戸生まれ。１９６３年京都大学農学部農芸化学科卒業。１９６８年京都大学大学院農学研究科中退、京都大学農学部助手、１９７８年京都大学東南アジア研究センター助教授、１９８８年同教授、１９９８年京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科教授。２００３年退職。京都大学農学博士、同名誉教授。現在、ＮＰＯ法人平和環境もやいネット理事長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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