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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

水文・水資源ハンドブック　第2版

著者名 水文・水資源学会／編
出版者 朝倉書店
出版年月 2022.9
請求記号 452/00254/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210948980一般和書２階開架自然･参考禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 452/00254/
書名 水文・水資源ハンドブック　第2版
並列書名 Handbook of Hydrology and Water Resources
著者名 水文・水資源学会／編
出版者 朝倉書店
出版年月 2022.9
ページ数 12,615p
大きさ 27cm
ISBN 978-4-254-26174-5
分類 4529
一般件名 水文学-便覧 　 水資源-便覧
書誌種別 一般和書
内容紹介 多様な要素が関与する水文・水資源問題を総合的に俯瞰したハンドブック。最新の研究成果を盛り込み、旧版の「水文編」「水資源編」を統合してより分野融合的な理解を目指した第2版。
タイトルコード 1002210044163

要旨 卵を一個、二個、三個…ほろ酔いが生む愉しみ。千倉の海で仕入れた旬のサザエで作る、憧れのカレー。冬のスタートはいつも、柿の白和え。今はなき味、懐かしい人、私たちの暮らしと味をジワジワ変える影も見つめながら「おいしい」を深く追う人気エッセイ。藤原辰史（京都大学准教授）との対話「戦争から『食』を考える」収録。
目次 １　トーストの秘策（トーストの秘策
しっとり　ほか）
２　酔いどれ卵とワイン（ピーマン、でた！
うちなーんちゅに学ぶ　ほか）
３　真冬の白和え（あてのない湯
残念な金木犀　ほか）
４　ウクライナの手袋（鎌倉の白昼夢
ひと粒の値段　ほか）
対話　戦争から『食』を考える（藤原辰史×平松洋子）
著者情報 平松 洋子
　作家、エッセイスト。岡山県倉敷市生まれ。東京女子大学文理学部社会学科卒業。食文化と暮らしをテーマに執筆活動を行う。『買えない味』で第１６回Ｂｕｎｋａｍｕｒａドゥマゴ文学賞、『野蛮な読書』で第２８回講談社エッセイ賞、『父のビスコ』で第７３回読売文学賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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