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書誌情報サマリ

書名

昆虫食入門　(平凡社新書)

著者名 内山昭一／著
出版者 平凡社
出版年月 2012.4
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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210848222一般和書２階開架自然大型本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 //
書名 昆虫食入門　(平凡社新書)
著者名 内山昭一／著
出版者 平凡社
出版年月 2012.4
ページ数 254p
シリーズ名 平凡社新書
シリーズ巻次 635
ISBN 978-4-582-85635-4
分類 3838
一般件名 昆虫食
書誌種別 電子図書
内容紹介 人類にとって究極の伝統食材、それは昆虫。世界の昆虫食の現状を紹介するほか、嫌いな人の心理や食料としての可能性、食育など、昆虫食のあらゆることを深く楽しく追究する。
書誌・年譜・年表 文献:p244〜254
タイトルコード 1002210023287

要旨 １９４０‐４５年、占領下のパリ、故国と訣別した孤独な異邦人の青春彷徨記―未曾有の出来事の中で、己の出自への激しい否定の感情と共に文明の凋落と歴史の黄昏を生の根本感情として内面化し、「形而上の流謫者」「世界市民」としての新たな出発を告げる転位の書。


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