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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

国民生活白書　平成12年版 　ボランティアが深める好縁

著者名 経済企画庁／編
出版者 大蔵省印刷局
出版年月 2000.11
請求記号 365/00019/００

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233756592一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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1996
1996

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 365/00019/００
書名 国民生活白書　平成12年版 　ボランティアが深める好縁
著者名 経済企画庁／編
出版者 大蔵省印刷局
出版年月 2000.11
ページ数 341p
大きさ 21cm
巻書名 ボランティアが深める好縁
ISBN 4-17-190475-7
分類 365
一般件名 生活問題
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009910054315

要旨 本書では、ベータ・カロチンを豊富に含む素材をとり上げ、おいしいメニューを紹介。素材別にたっぷりととる方法やバリエーションのメニューをつけて、応用できる。また、ベータ・カロチンと同様に、ガン予防に有効な食物繊維、ビタミンＣ、ビタミンＥが豊富に含まれた素材もとりあげた。巻末の索引で主食・主菜・副菜・汁もの・デザートと分けてあり、これを活用し献立に組み込むことができる。
目次 １　ベータ・カロチンたっぷりメニュー
２　食物繊維たっぷりメニュー
３　ビタミンＣ・Ｅたっぷりメニュー
４　食べて防ぐ食生活のコツのコツ


内容細目表：

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