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書誌情報サマリ

書名

うまい魚がもっと旨くなる本 2011年版  日本さかな検定公式ガイドブック  (プレジデントムック)

出版者 プレジデント社
出版年月 2011.2
請求記号 664/00163/11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3231826169一般和書2階書庫大型本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 664/00163/11
書名 うまい魚がもっと旨くなる本 2011年版  日本さかな検定公式ガイドブック  (プレジデントムック)
出版者 プレジデント社
出版年月 2011.2
ページ数 1冊
大きさ 28cm
シリーズ名 プレジデントムック
ISBN 978-4-8334-7137-4
一般注記 dancyu特別編集 第1回ととけん2級、3級全試験問題&解答・解説付き
分類 6646
一般件名 魚類
書誌種別 一般和書
内容紹介 基礎知識や実践的な魚料理のコツ、雑学、薀蓄、文化、歴史、全国各地のブランド魚、郷土教理など、魚に関する多彩な情報を紹介する。「日本さかな検定」の公式ガイドブック。第1回検定の全問題および解答・解説も掲載。
タイトルコード 1001010137078

要旨 国語教科書にのった名作についてもっと知りたい、読みたいときに。2011(平成23)年版から2024(令和6)年版までの小学校国語教科書(1年生、2年生、3年生)に出てくる物語文・詩・説明文215作品より、作品が掲載された図書586冊を収録。図書館でのレファレンス業務、読書指導にも役立つ一冊。巻末に「教科書別索引」「書名索引」付き。
目次 あまんきみこ
安房直子
いけだもとこ
石井睦美
石崎洋司
石津ちひろ
伊地知英信
稲田和子
今江祥智
岩崎京子
ウイルヘルム,ハンス
内田莉莎子
内田麟太郎
大久保テイ子
大島英太郎
大塚勇三
岡信子
岡田淳
小川仁央
奥井一満〔ほか〕
著者情報 栗原 浩美
 筑波大学附属小学校学校司書。群馬県公立小中学校の教諭、司書教諭として勤務後、千葉県公立小学校、私立学校の学校司書を経て、2011年より現職。学校司書として図書館を活用した授業の支援を行うほか、同校国語科非常勤講師として、読書活動を中心とした授業も担当している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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