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書誌情報サマリ

書名

ビタミン・バイブル　改訂新版

著者名 アール・ミンデル／著 丸元淑生／訳
出版者 小学館
出版年月 1993
請求記号 N4985-3/00534/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞3219041575一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N4985-3/00534/
書名 ビタミン・バイブル　改訂新版
著者名 アール・ミンデル／著 　 丸元淑生／訳
出版者 小学館
出版年月 1993
ページ数 423p
大きさ 19cm
ISBN 4-09-394063-0
一般注記 原書名:Vitamin bible.
分類 49853
一般件名 ビタミン
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410196324

目次 第１章　ビタミンの真実
第２章　ビタミン剤を解剖する
第３章　誰もが知りたいビタミンのすべて
第４章　あなたに必要なミネラル
第５章　タンパク質―と、その驚くべきアミノ酸
第６章　脂肪と、脂肪の上手な摂り方
第７章　炭水化物と酵素
第８章　その他の食品のすばらしい効果
第９章　ハーブと民間療法
第１０章　あなたに必要なビタミンを知る方法
第１１章　ビタミンと摂取量基準
第１２章　あなたにとくに必要なビタミン
第１３章　状態に応じたビタミンの正しい摂り方
第１４章　健康を回復し、それを維持するには
第１５章　心の病とビタミン
第１６章　薬とあなた
第１７章　減量のために
第１８章　あなたは砂糖と塩を摂りすぎている
第１９章　女性は美しく―男性はハンサムに
第２０章　若く、エネルギッシュで、セクシーでいるために
第２１章　ペットもよい栄養を必要としている
第２２章　あなたが知っておかなくてはならいなビタミンについての“イエス”と“ノー”
第２３章　栄養療法を行っている医師はどこにいるか


内容細目表：

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