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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

クレージー・メーカー　脳を壊す食品をなぜつくるのか

著者名 キャロル・サイモンタッチ／著 脇山真木／訳
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2002.03
請求記号 4985/00789/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2730958549一般和書２階書庫　在庫 

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936
海軍-アメリカ合衆国

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/00789/
書名 クレージー・メーカー　脳を壊す食品をなぜつくるのか
著者名 キャロル・サイモンタッチ／著 　 脇山真木／訳
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2002.03
ページ数 346p
大きさ 19cm
ISBN 4-492-04172-9
原書名 The crazy makers
分類 49854
一般件名 食品衛生 　 栄養 　 脳
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009911079363

要旨 厳寒の日本海、１９６８年１月―アメリカ海軍情報収集艦プエブロ号は、元山沖約１６マイルの公海上で、北朝鮮駆潜艇と漁雷艇にとり囲まれ、銃撃されてしまった。―日本海で起きた現代のミステリーを、当時の国防長官、プエブロ号乗組員など、関係者３００人以上とのインタビューをもとに解明する、海洋ノンフィクションの傑作。
目次 危機
査問会議
エピローグ


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