蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
無垢なる花たちのためのユートピア
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| 著者名 |
川野芽生/著
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| 出版者 |
東京創元社
|
| 出版年月 |
2022.6 |
| 請求記号 |
F7/05527/ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
657/00155/ |
| 書名 |
トリュフの歴史 (「食」の図書館) |
| 著者名 |
ザッカリー・ノワク/著
富原まさ江/訳
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| 出版者 |
原書房
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| 出版年月 |
2017.10 |
| ページ数 |
179p |
| 大きさ |
20cm |
| シリーズ名 |
「食」の図書館 |
| ISBN |
978-4-562-05410-7 |
| 原書名 |
原タイトル:Truffle |
| 分類 |
65782
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| 一般件名 |
トリュフ-歴史
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| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
かつて「蛮族の食べ物」とされたグロテスクなキノコは、いかに世界のグルメ垂涎の的となったのか。文化・歴史・科学等の幅広い観点から、多くの顔を持つトリュフの謎に迫る。レシピ付き。 |
| 書誌・年譜・年表 |
文献:p166〜167 |
| タイトルコード |
1001710057480 |
| 要旨 |
本書に収められた諸論文は、大修道会の成立過程を中心に、相異なるさまざまな修道形態の自己理解と特色を描き出そうとしたものである。そのため、当時の時代状況を背景に、創立者の霊的経験と意図、修道会の霊性が考察され、さらに具体的な日常生活形態までも検討される。 |
| 目次 |
1 東方キリスト教修道制の起源と展開 2 ビザンツの修道制 3 アウグスティヌスの修道霊性 4 ガロ・ロマン末期のローヌ修道制―レランス修道院とその周辺 5 聖ベネディクトゥスの『戒律』とその霊性 6 隠修士とその時代―ラ・グランド・シャルトルーズ修道院を中心に 7 シトー創立と「使徒的生活」 8 騎士修道会の創設とその日常生活―Templiersを中心として 9 最初の律修参事会―プレモントレ会の創立をめぐって 10 フランシスコ会の創立をめぐって 11 ドミニコの霊性と説教者兄弟会―言の新たな次元の開披 12 ベルギー中世のベギン運動 13 イグナティウス・デ・ロヨラの神秘体験―イエズス会の霊性の起源 |
内容細目表:
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