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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

わが輩は酵素である　生命を支える超能力者たち 　(ブルーバックス)

著者名 藤本大三郎／著
出版者 講談社
出版年月 1991
請求記号 N464-5/00358/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0231502022一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N464-5/00358/
書名 わが輩は酵素である　生命を支える超能力者たち 　(ブルーバックス)
著者名 藤本大三郎／著
出版者 講談社
出版年月 1991
ページ数 209p
大きさ 18cm
シリーズ名 ブルーバックス
シリーズ巻次 B‐858
ISBN 4-06-132858-1
分類 4645
一般件名 酵素
書誌種別 一般和書
内容注記 参考図書:p197〜198
タイトルコード 1009410113504

要旨 もしも酵素がなかったら、動物は一瞬たりとも生きていられず、植物は光合成をやめ、そして地上はゴミだらけ…。酵素は生命を支え、地球環境を守る“黒子”である。タンパク質の立体構造が演じる酵素の魔訶不思議な能力の数々を、“亀の甲”記号なしの一人称で、これからご紹介しよう。
目次 わが輩なくして生命なし
酵素の不思議な超能力
わが輩の体の秘密教えます
わが輩も“管理社会”の一員
酵素の材料、酵素の“助っ人”
わが輩と健康とは深い仲
わが輩は毒にもなる
暮らしに役だつ酵素
人工の酵素をめざして


内容細目表：

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